佛羅里達州中部的2家餐廳上周關閉

根據佛羅里達州商業和專業監管部的數據，佛羅里達州中部的兩家餐廳在10月17日至23日這一周收到緊急關閉命令。

布里瓦德（Brevard）縣

位於Merritt島中的梅里特（Merritt）島堤道780 E.的飛魚咖啡館，並於10月18日關閉。

官員們發現了其18項違規行為，其中6項是高度優先事項。

這些違規行為包括洗碗消毒劑的強度不合適、食物放在臟容器中、用於儲存食物的非食品級袋子、嚙齒動物活動和食物溫度控制不當。

檢查人員在10月19日重新審查時發現了9項違規行為。其中3項違規行為涉及非食品級袋子、溫度控制不當和食品在臟容器中的問題需要延期修復。

這家餐廳目前被允許重新營業。

萊克（Lake）縣

位於Groveland E. Broad St. 110號的El Taco Loco於10月20日關閉。

官員們發現了八項違規行為，其中四項是高度優先事項。這些違規行為包括因食物不衛生而停止銷售、食物溫度控制不當以及嚙齒動物/蟑螂活動。

檢查員在10月22日再次訪問時發現了三項違規行為。發現的唯一高優先順序違規行為是嚙齒動物/蟑螂活動，但檢查員指出餐廳沒有遵守他們的召回命令。

截至10月25日上午11:30，該設施仍處於關閉狀態。

衣食住行，是我們生活在這世界上每天都需要面對的。衣住行三者，其自身質量好壞，對人體的影響相對食品質量對我們身體的影響要小得多得多，而且我們可以以自身的知識識別其優劣，食物則不然，就我們的知識面基本很難判斷出哪些食品是劣質食品，比如添加劑，變質基材，生產處理工藝過程中使用了哪些化學藥品（福爾馬林，漂白劑，敵敵畏等），又如權威部門都無法百分百承諾的概念（轉基因物質，膨大劑等），所以國家對食品安全的監管顯得特別特別重要，也只有這樣才能讓老白姓吃上放心食品，小的講對個人健康，大的講，關係到中華名族全民身體素質。 在國家重拳監管的同時，食品安全也需要我們消費者共同的監督，即時舉報和曝光；另外也需要食品生產的個人和單位，不要為了利益的驅使而喪失了作人的基本道德和放棄道德底線，守法經營。

投訴和警告

奧蘭治（Orange）縣在佛羅里達州中部的大多數警告和其他投訴中位居榜首，有32次。

Volusia有24個，Brevard有11個，Seminole有6個，Lake有6個，Osceola有11個。如果問題仍然存在，需要進行後續檢查的警告可能會導致企業關閉。

在周邊縣，波爾克（Polk）收到了18份警告或投訴，薩姆特收到了2份警告或投訴。