警惕！佛州「問題黃瓜」引發全美多地沙門氏菌疫情

美國衛生官員周三表示，被沙門氏菌細菌污染的黃瓜可能已經導致至少 25 個州的數十人患病和住院。

根據疾病控制和預防中心的說法，檢測發現，由佛羅里達州的 Fresh Start Produce 公司分發的黃瓜中存在沙門氏菌。這家公司上周已經召回了在 5 月 17 日至 5 月 21 日期間運往某些州的整根黃瓜。目前正在進行進一步的檢測，以確定這種沙門氏菌菌株是否導致了這次疫情。這種農產品應該已經不在商店裡出售了。

疾控中心收到報告稱，在 3 月 11 日至 5 月 16 日期間，25 個州和華盛頓特區有 162 人因可能與黃瓜有關而感染了沙門氏菌。該機構表示，至少有 54 人住院，沒有死亡報告。

消費者千萬不要食用被召回的黃瓜。最近購買過黃瓜的人應該向購買它們的商店查詢是否屬於召回範圍。用熱的肥皂水或洗碗機清洗可能與這種農產品接觸過的物品和表面。

疾控中心和美國食品和藥物管理局也在調查另一種已導致近二十幾個州至少 158 人患病的第二類型沙門氏菌的爆發，以確定它是否與同一食物有關。這些機構表示，這些爆發有幾個相似之處。沙門氏菌可能導致癥狀在攝入細菌後的 6 小時到 6 天開始出現，包括腹瀉、發燒和胃部痙攣。大多數人在一周內無需治療即可康復，但年幼的兒童、65 歲以上的人和免疫系統較弱的人可能會嚴重患病。

大家一定要提高警惕哦！希望大家都能健健康康的！