佛罗里达州中部的2家餐厅上周关闭

根据佛罗里达州商业和专业监管部的数据，佛罗里达州中部的两家餐厅在10月17日至23日这一周收到紧急关闭命令。

布里瓦德（Brevard）县

位于Merritt岛中的梅里特（Merritt）岛堤道780 E.的飞鱼咖啡馆，并于10月18日关闭。

官员们发现了其18项违规行为，其中6项是高度优先事项。

这些违规行为包括洗碗消毒剂的强度不合适、食物放在脏容器中、用于储存食物的非食品级袋子、啮齿动物活动和食物温度控制不当。

检查人员在10月19日重新审查时发现了9项违规行为。其中3项违规行为涉及非食品级袋子、温度控制不当和食品在脏容器中的问题需要延期修复。

这家餐厅目前被允许重新营业。

莱克（Lake）县

位于Groveland E. Broad St. 110号的El Taco Loco于10月20日关闭。

官员们发现了八项违规行为，其中四项是高度优先事项。这些违规行为包括因食物不卫生而停止销售、食物温度控制不当以及啮齿动物/蟑螂活动。

检查员在10月22日再次访问时发现了三项违规行为。发现的唯一高优先级违规行为是啮齿动物/蟑螂活动，但检查员指出餐厅没有遵守他们的召回命令。

截至10月25日上午11:30，该设施仍处于关闭状态。

衣食住行，是我们生活在这世界上每天都需要面对的。衣住行三者，其自身质量好坏，对人体的影响相对食品质量对我们身体的影响要小得多得多，而且我们可以以自身的知识识别其优劣，食物则不然，就我们的知识面基本很难判断出哪些食品是劣质食品，比如添加剂，变质基材，生产处理工艺过程中使用了哪些化学药品（福尔马林，漂白剂，敌敌畏等），又如权威部门都无法百分百承诺的概念（转基因物质，膨大剂等），所以国家对食品安全的监管显得特别特别重要，也只有这样才能让老白姓吃上放心食品，小的讲对个人健康，大的讲，关系到中华名族全民身体素质。 在国家重拳监管的同时，食品安全也需要我们消费者共同的监督，即时举报和曝光；另外也需要食品生产的个人和单位，不要为了利益的驱使而丧失了作人的基本道德和放弃道德底线，守法经营。

投诉和警告

奥兰治（Orange）县在佛罗里达州中部的大多数警告和其他投诉中位居榜首，有32次。

Volusia有24个，Brevard有11个，Seminole有6个，Lake有6个，Osceola有11个。如果问题仍然存在，需要进行后续检查的警告可能会导致企业关闭。

在周边县，波尔克（Polk）收到了18份警告或投诉，萨姆特收到了2份警告或投诉。